小野之家

 小野之家

作者： 小野 

出版社：麥田 

ISBN：9577084400

　　歡迎光臨小野之家，這裡有濆泉與瀑布的兩性對話，有「三代不同堂」的家庭內戰，接到電話請說一、二、三、四、五，苦澀的薩克斯風伴奏中，美妙的午夢有美女與野獸共舞。你還可以跟著他們 ──

　　到關渡發現一隻新品種的白鷺，到植物園尋找「福爾摩沙。小野雞」以及用藍藍綠綠的彩色?筆，畫下山谷中淒美又淒慘的甜點......

餐桌上的中國史

 餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理

中華料理の文化史

作者： 張競  

譯者： 方明生, 方祖鴻

出版社：大是文化  

ISBN：9789869531306

　　孔子的餐桌──從《詩經》、《禮記》、《爾雅》裡找好吃的

　　飯是中國人的主食？其實連孔子也沒得天天吃；還有，古代士大夫不愛豬，

　　捕撈技術決定今天吃魚還是吃鱉；儒學經典《論語》、《禮記》不只教你做人，

　　其實也是美食教科書！

　　科技讓小麥變身翻紅，漢朝開始有酸甜苦辣

       《鹽鐵論》痛批這些美食：「好吃到讓人腐敗與墮落。」

　　

　　

　　狗從食物變寵物，隋唐盛世吃什麼？

　　周朝天子吃狗肉，還得設官職「犬人」專門養，但到了唐代，吃狗肉反而變成

　　大忌，南北朝，皇帝甚至成了狗奴，為什麼？

　　

　　

　　康熙爺恨海鮮卻造福海鮮，辣椒？清末才入菜

　　滿族人其實不喜歡海鮮，魚翅、海蔘、鮑魚，這些都是康熙爺打敗明朝鄭成功後，

　　才端上滿漢全席桌！而且，我們以為辛辣的川菜在清末之前根本不存在。

　　

　　還有，知名的填鴨、噁心的皮蛋、美味的避風塘蝦到底是怎麼來的？

　　歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理。

　　

人家有傘，我有美國

 人家有傘，我有美國：鬆鬆的台裔小家庭旅美田野調查報告

作者： Michelle Lin  

出版社：時報出版  

ISBN：9789571380995

　　․蘋果電腦、Facebook、Nike球鞋……那麼多新發明來自美國，機場卻連個wifi都沒有。

　　․美國胖胖明明很多，老美卻永遠自信爆棚。

　　․美國人幾乎都是月光族，卻捨得灑大錢買NBA前排門票，一個晚上就花掉大半薪水。

　　關於美利堅合眾國，真的有太多令人不解之處。生活在美國，更和好萊塢電影裡演得完全不一樣。

　　慾望城市裡的專欄作家負擔不起名牌鞋子，法學院裡的金髮尤物很可能根本畢不了業，比佛利山的高中生看來也都不打算申請好大學，哈佛預備生哪會那麼閒！

　　亂七八糟、顛三倒四的美國，是真實的美國，令人不太滿意；千頭萬緒、雜亂無章的美國，也是美國；包羅萬象、應有盡有的美國，還是美國；生意盎然、朝氣蓬勃的美國，那更是美國。

　　搞不懂這個國家為什麼是世界級強國嗎？忍不住想大嘆「啊，美國人！」嗎？

　　請看波特蘭地方媽媽Michelle細膩的不正經觀察，暢所欲言美式社會潛規則，直白點破美國何以為美國。先理解，後踩扁，戰勝台美文化差異，正確開啟美國模式！

 

圖解台灣日式住宅建築

 圖解台灣日式住宅建築

作者： 吳昱瑩  

出版社：晨星  

ISBN：9789864433988

　　不可錯過的三大特點：

　　◎第一本通俗介紹台灣日式住宅建築的專書，建築控、景觀迷必藏！

　　◎精闢闡釋日式住宅建築中重要的外觀與構造之日語專有名詞，在保存文化資產的行動中，全民必看！

　　◎以最精彩的3D示意圖還原日式住宅建築的立體空間，並搭配大量圖片與插圖說明日式住宅建築之美，自拍者必備！

　　每一個文化都有不同的居住特色，長期以來台灣因不同政權的轉換，接受多元的外來文明，其蘊含的住宅文化相當多樣。日治時代居住於台灣的日本人，引進日本當地的住宅樣式，並配合台灣在地風土條件的差異，成為今日人人熟悉的「日式住宅」。

　　本書針對日式住宅建築的跨文化移植，詳細的介紹空間語彙之內涵，並延伸關鍵的建築技術與工法，以圖解式繪圖說明各部位之日語專有名詞，引導讀者仔細欣賞日式住宅空間文化的發展，及其特別之處，堪稱第一本台灣日式住宅建築通覽。