2020年1月25日 星期六

臺灣味道

臺灣味道


作者: 焦桐  
繪者: 李蕭錕
出版社:二魚文化 
ISBN:9789866490262

  本書內容包括蚵仔煎、肉圓、炒米粉、薑母鴨、滷肉飯、擔仔麵、白湯豬腳、吳郭魚……等共50道臺灣美食文章,並邀請畫家李蕭錕繪圖,滿足讀者視覺與味蕾的想像。

2020年1月18日 星期六

119急救現場續集

119急救現場續集


作者: 王珏瑋  
出版社:布克文化 
ISBN:9789869450034

當消防車的警笛聲劃破了深夜的寂靜,將有一場災難被平定;
當救護車的裝備在急救現場灑滿一地,將有一個生命被延續。

到院前緊急救護,是一個不被注意的緊急醫療角落,
但卻充滿著緊張且致命的關鍵,還有不為人知的情節。
書裡的每則故事很短,因為事發大部分都是瞬間。
劇情的發展看似簡單,但背後卻有著很多的隱情,
不可以用精彩來形容,因為內容源自於真人真事,
故事沒有華麗的開場,但卻有複雜且動人的結局。

2020年1月12日 星期日

譚敦慈、陳之穎帶你安心過生活

譚敦慈、陳之穎帶你安心過生活:

食‧衣‧住「實境圖解」一秒看懂,方便實作,從日常守護家人健康!


作者: 譚敦慈, 陳之穎  
出版社:三采


沒有不能吃的食物,沒有不能用的東西,
只要方式正確,人人都能安心過生活!
      實境圖解!
  客廳、臥室、浴室、廚房、陽台全實景示範圖解。

  一秒看懂!
  詳盡步驟式說明圖解,助你輕鬆看懂、方便實作。

  完整全面!
  食‧衣‧住完整收錄,從日常守護全家人的健康。

  清潔升級!
  抽油煙機、瓦斯爐、水槽、櫥櫃著手,保護媽媽的健康。

  特色5.主廚分享!
  耐用、食欲提升的[餐具選購法]
      美味度UP的[擺盤及配色技巧]
      口感增、調味少的[刀工切法]
      減去1/2油脂的[料理技巧]
      健康美味的[調醬技法&勾芡法]
  

2020年1月5日 星期日

一雙手都不能放

一雙手都不能放:力挽狂瀾的陳清圳校長


作者: 陳清圳  
出版社:寶瓶文化
ISBN:9789865896409


  華南國小88%的學生來自外地,獲教育部十大經典學校、商周百大特色學校、全國遊學學校組特優等。
  陳清圳校長獲教育部教學卓越獎、特殊優良教師、全國傑出生物教師
  二○一三年,兼任台灣第一所生態學校──樟湖生態中小學校長
  他不僅讓瀕臨廢校的華南國小,成為明星學校,
  山村裡沒醫生,他更設立醫療站,讓生病的老人不用翻山越嶺到山下就醫。
  他不只改變一群孩子,他還改變一所小山村的未來。
  對孩子與當地居民來說,他從來不僅僅是一位校長。
  在坊間地圖都不會標示的雲林小山村,
  這裡,沒有自來水、沒有公車、沒有診所。
  生病的老人,得走一個小時才到公車站。
  或者一直忍到鄰居也生病,才會一起叫車到山下看病。
  他爭取設立醫療站,但民營公車拒絕,健保局一開始也漠視。
  他投書、奔走、募款……連磁磚老闆都對他說:「無論你要多少磁磚,我都不跟你收錢。」
  終於讓廢墟般的衛生室,成為醫療站。
  連嘉義民眾都來看診,目前仍維持全國偏鄉第一的就診量。
  面對政府,他腰桿挺直,但一看見孩子,卻彎得比任何人還低。  
  他在小山村裡,為孩子打造超越分數的競爭力。
  
  帶孩子搶救嵙角溪、協助小農解決問題、爬百岳、環島、拍紀錄片、自主服務旅行……學生人數逆勢成長3倍多。
  他說:「面對弱勢,我不能不管」,但一看見孩子成長,他的淚又流下來。
  每年除夕前,他不忘繞一圈山上,看望每個孩子,在他們口袋裡放一包紅包。
  看見他的所為,我們很容易忘記,他只是一位小學校長。