2019年12月28日 星期六

老雜時代

老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產


作者: 林欣誼  
出版社:遠流 
ISBN:9789573280361

◆一間老雜,就是一片風土、一個時代◆

曾經,
雜貨店是日常,
是生活。

必備的菸酒米鹽,
必備的菸酒米鹽,垂涎欲滴的蜜餞零嘴,以及各色炮竹金紙與南北乾貨,
兼賣豬肉,代辦郵政,偶爾接受賒帳,不時讓鄰里厝邊借貸。
如此樸素的鄉鎮人情,那樣悠悠長長的日頭光彩,
即使已經隨時間漸行漸遠,卻始終不曾從記憶中下架。

南征北討,
跋山涉水,

從山林農村、海岸漁港、原民部落、客家庄、眷村到金煤石油礦區,
尋訪32個迄今猶存的老雜貨店,記錄32個生動有戲的頭家臉孔,
在一則則血汗與笑淚交織,輝煌與黯然常有的故事裡
重溫時代的舊夢,看見台灣的庶民浮世繪。

2019年12月14日 星期六

回家的路 是這樣走的

回家的路 是這樣走的:無國界醫生在葉門


作者: 宋睿祥  
出版社:天下生活  
ISBN:9789862412176

  每一個受苦的人都值得被安慰,
  每一個流浪的靈魂都應該回到家。
  這是一個回家的旅程,在漫天烽火中,一個漂泊己久的浪子,找到了回家的道路。更深沉地來看,我們心中,不也有著漫天的烽火,遭受無盡的苦難?誰不想找到回家的路?
  宋睿祥醫師在我即將出國開會前來電邀我為他的新書作序,由於時間匆促,出版社將文稿以急件在我上機之前送達。想不到在午夜由洛杉磯往華府的機上,一打開這稿子就讓我欲罷不能,結果不只整個晚上的飛行沒有闔上眼皮,到了旅舍還是激動不已,無法入眠。
                                                                                         賴其萬(和信治癌中心醫院醫學教育講座教授)

  宋醫師是台灣罕見而珍貴的奇寶,以自己刻骨銘心的行醫經歷,為台灣的醫療貢獻寫了新的篇章。相信他內心深處還很澎湃,遠方還有期待救援的呼喚,或許他自己,或許他的學生在他感召之下,將繼續無國界醫生的生涯。
                                                                                 程文俊(基隆長庚醫院院長、長庚大學醫學院教授)
  對於擁有高貴靈魂、把援助帶給被遺忘的角落、分享他們對人生意義的探索的這些人,包括Raymond,我要致上崇高的敬意。他們是所有渴望再次找到回家之路的人的火把。
                                                                                                         馬修.連恩(國際知名環保音樂家)



2019年12月8日 星期日

大人的照顧學 50歲後更好命

大人的照顧學 50歲後更好命:做對5件事 飲食、運動、用藥、居家安全、預防失能失智,照顧父母與自己


作者: 張曉卉, 康健雜誌編輯部  
出版社:天下生活
ISBN:9789869599351

老化可以不等同於體衰、生病
你想要的是快樂走動、自理生活的50後好命人生
而不是長期臥床,家人傷心又負擔沉重的悲慘歲月

最新的活躍老化建議、全方位的身心不老寶典
圖表一看就懂,故事引導深入了解照顧新觀念
「老化不可免 成功有寶典」
最為熟齡族喜愛的簡文仁這樣形容50歲後照顧自己與家人的意義

  做對這些事,長命百歲無病痛:
  * 吃對食物,提供滋養身體的營養素
  * 要活就要動,肌力是活力老化的根基
  * 不道聽塗說,正確用藥、選對營養保健品
  * 打造安心的居家環境,避免跌倒失能
  * 五感綜合訓練,改善健忘、防失智

  除了上述的預防關鍵,平常也應該多關心以下的狀況:
  * 善用健康檢查,為健康把關
  * 施打預防針,擊退流感、肺炎
  * 建立個人醫療紀錄、用藥清單

2019年12月1日 星期日

河馬教授的25堂環保課

河馬教授的25堂環保課


作者: 張文亮  
出版社:文經社 
ISBN:9789576637070

台北市若有一隻青蛙不快樂,台北人也不會快樂太久。

  這一課程曾獲台大「個別型通識課程改進計畫」101學年度第一學期績優獎。在人們普遍相信人定勝天、推崇科學萬能、重視經濟發展、強調資源開發的時代裡,河馬教授以歷史為脈絡,用講故事的方式,介紹近代生態工程有哪些重大主題,例如:
  
  國土規劃、河川整治、都市下水道、污水處理、紅樹林保護、濱海地區保護、棲地與濕地保護、生態廊道與生態道路、水土保持、土石流防護、河口魚類上溯、螢火蟲復育、水鳥保育、生態都市與原住民回歸原鄉等。

  沒有華麗的辭藻,也沒有深奧的科學語言,河馬教授用最樸實的文字,讓每個未來可能成為領袖的年輕人,具備該有的眼光與胸懷。他常帶著數百個學生出去,沒有任何一個人與他爬山、涉水、攀岩時還在滑手機。他常告訴學生:「台北市若有一隻青蛙不快樂,台北人也不會快樂太久。」